毎年7月下旬から8月中旬の「土用の丑の日」は、うなぎを食べる文化的習慣として知られています。近年は稚魚不漁の影響でうなぎの価格が高騰していましたが、今年は稚魚が豊漁となったため仕入れコストが低下し、スーパーなどの小売店で […]

日本ケンタッキー・フライド・チキンが7月22日に全店舗の通常営業を再開した。食材納入を担当するニチレイへのサイバー攻撃が原因で、一部店舗で品切れや営業時間短縮が発生していたが、供給体制が復旧したため営業再開に至った。利用 […]

バーガーキングが2026年7月17日に期間限定で「ペッパーガーリックステーキワッパー」を発売します。直火焼きビーフパティと牛バラステーキを組み合わせ、マヨベースの特製ペッパーガーリックソースを使用した新メニューです。記事 […]

日清食品のカップヌードルから、冷水で調理できる新製品が2026年7月に発売予定です。新開発の「コールドリハイド製法」により、冷蔵庫の冷水を注いで5分待つだけで完成する仕様で、ピリ辛キムチ味と鶏塩レモン味の2種類がラインア […]

くら寿司は7月15日、取引先のニチレイが不正アクセスの被害を受けたことに伴い、自社のシステムにも障害が発生したことを明かした。この影響により、寿司ネタや冷凍食品を含む複数の食材について配送の遅延や完全な未着が生じている状 […]

日本茶が国のブランド保護制度に登録されました。海外での抹茶ブームに伴い、日本の地名を使用した海外産の抹茶が増加しているため、この登録を通じて日本産茶葉の差別化と正統性の確立を図る施策です。業界団体は制度を活用し、消費者が […]

日本マクドナルドが2026年夏に実施する大規模キャンペーン「ポケモン夏マック」が発表された。同社の55周年とポケモンシリーズの30周年を記念したコラボレーション企画で、ピカチュウなど人気キャラクターが登場する。夏季限定の […]

バーガーキングは2026年7月3日に「ビッグマウスダーティ」シリーズの新商品2種類を発売する。ダブルビーフとハッシュドポテトを組み合わせたものと、ビーフとフライドチキンを組み合わせたものがラインアップされ、どちらも特製ガ […]